Растительный белок «Гороховые ракушки» Greenwise

Гороховые ракушки — текстурированный гороховый белок в форме плоских округлых кусочков. Имеют высоковолокнистую текстуру, за счёт чего идеально подходят в качестве замены мяса в блюдах.

БЕЗ ГЛЮТЕНА

Состав: гороховый белок, мука крахмальная гороховая, соль пищевая, разрыхлитель — гидрокарбонат натрия (сода пищевая).
Внешний вид: куски растительного белка полукруглой формы от 15 до 30 мм и толщиной 4-7 мм.

Энергетическая ценность на 100 г продукта:

330 ккал 1410 кДж

Пищевая ценность на 100 г продукта:
белки — 59 г  

жиры — 2,4 г 

углеводы — 19 г

Способ приготовления:

Гороховые ракушки легко готовить: достаточно замочить продукт в очень горячем насыщенном специями бульоне на 10 минут и хорошо отжать. Время для кулинарного творчества: обжарьте гороховые ракушки до золотистой корочки и подайте с гарниром или запеките с любимыми соусами. При приготовлении продукт увеличивается минимум в 2 раза.