Description
Голубая матча – чай из 100% натуральных высушенных и перетертых в порошок цветков клитории, выращенных в Тайланде.
Голубая матча подходит для кулинарных экспериментов: попробуйте добавить порошок матча в смузи, десерты, выпечку, чиа-пудинги и даже соусы!
Рецепт матча латте:
• разогрейте один стакан (300 мл) растительного или коровьего молока до 70-80 °C
• смешайте венчиком или капучинатором 1 ч. л. порошка матча с 50 мл разогретого молока до однородной консистенции
• в оставшуюся часть молока добавьте сироп агавы и взбейте молоко до состояния высокой пенки
• добавьте в пенку подготовленную основу и красиво размешайте для получения синих разводов
Польза:
• улучшает кровообращение мозга, стимулирует работу памяти
• оздоравливает кожу и питает волосы благодаря высокому содержанию антоцианов
• снижает уровень плохого холестерина в крови
• борется с воспалениями и микробами и укрепляет иммунитет
• помогает расслабиться, снимает стресс, борется с бессонницей, депрессией и повышает настроение
Состав: клитория тернатеа сушеные соцветия молотые.
Пищевая ценность на 100 г:
белки 4 г
жиры 0 г
углеводы 76 г
Калорийность: 301 кКал (1259 кДж)
Срок хранения: 1 год
