Описание
Благодаря авторской запатентованной технологии отмывания свежего белка пшеницы, мы и получаем уникальную структуру, позволяющую создавать продукт высочайшего качества.
Так вкусно и так по-настоящему, потому что ВВ колбасы производятся путем натурального холодного копчения с использованием натуральной щепы фруктовых деревьев. Длительное вяление при нужной температуре, много любви, труда, волшебства и на свет появились ВВ копчёнки.
СОСТАВ: свежеотмытый пшеничный белок, белок полбы, вода артезианская структурированная, растительные масла (подсолнечное, кокосовое, оливковое), соль поваренная пищевая, виноградный сахар, мускатный орех, кориандр, кардамон, душистый перец, черный перец, перец чили, агар-агар, аромат «Салями», альгинат (полисахарид из морских водорослей), краситель натуральный «Красный рис».
Пищевая ценность
| ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ | НА 100г ПРОДУКТА |
| • белки | 24,4% |
| • жиры | 10,9% |
| • углеводы | 13% |
| калорийность | 247,7 ккал / 1037 кДж |
Срок годности
при температуре -18°C срок годности 12 месяцев
при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75% срок годности 60 суток.
